Operativo de Bromatología en horas de la mañana de hoy viernes de un camión de la empresa La Peregrina que tenía la cadena de frío de la mercadería muy por debajo de la temperatura permitida.
Informe de Hugo Hojman desde Bromatología.
Operativo de Bromatología en horas de la mañana de hoy viernes de un camión de la empresa La Peregrina que tenía la cadena de frío de la mercadería muy por debajo de la temperatura permitida.
El personal procedió al decomiso de 11 media reses que transportaba.
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Según comentarios y versiones gran parte de los camiones que ingresan a la Ciudad detienen la marcha en inmediaciones del parque loinas y empiezan a dar frío al camión hasta llegar al nivel que se solicita. Esto se debería a que mantener el nivel de frío en las cámaras de los camiones es muy costoso.