El Congreso Internacional “Ciencia e Innovación en Maní 2023” (CIM-2023) (International Conference “Science and Innovation in Peanuts 2023”) se desarrollará de manera virtual entre el 29 y el 30 de noviembre de 2023, desde la provincia de Córdoba.
El objetivo será fortalecer la posición global de la industria argentina del maní mediante la exploración y actualización de tendencias, nuevos ejes de desarrollo tecnológico y nuevos productos a base de maní. De esta manera se propone avanzar en el estado del arte en investigación y desarrollo de maní, impulsando la innovación y el crecimiento de la industria.
El CIM-2023 será un foro para promover el intercambio de conocimientos entre los miembros de la comunidad científica internacional del maní mediante conferencias, simposios y posters.
Además, la conformación de grupos de discusión ayudará a fortalecer y ampliar los esfuerzos de colaboración entre los actores que trabajan en la I+D con foco en cinco áreas: 1) Genómica, Genética y Mejoramiento; 2) Protección del Cultivo y Bioinsumos; 3) Sustentabilidad; 4) Alimentación Saludable; 5) Agricultura de Precisión.
La realización de este Congreso Internacional representa la continuidad de los esfuerzos que realizan el Gobierno provincial, las instituciones de ciencia y tecnología localizadas en la región y el sector socio productivo, articulados desde el 2016 en la Red Científica Tecnológica del Maní Argentino, para emplear al conocimiento y la innovación como promotores de la sustentabilidad y competitividad de una economía regional con proyección global, como lo es la industria manisera.
El Congreso
Durante dos jornadas, se compartirán disertaciones virtuales que estarán a cargo de científicos, investigadores, técnicos, docentes y representantes de sectores empresarios de Argentina y otros países de la región y del mundo.
Además, el sitio web del Congreso será el repositorio de resúmenes y posters, donde se expondrán investigaciones, trabajos e insumos, con novedades y actualizaciones de temas vinculados a este sector productivo
El comité científico está conformado por referentes en las cinco verticales previstas y la organización está a cargo de instituciones vinculadas a sectores productivos, la investigación, ciencia, las universidades y el Gobierno de la Provincia de Córdoba.
Las inscripciones están abiertas y más información está disponible en la web del CIM-2023
La actividad manisera
La actividad agroindustrial manisera, que se desarrolla principalmente en la Provincia de Córdoba, constituye una de las economías regionales más relevantes de Argentina.
La producción de maní y de aceite de maní de Córdoba representan, respectivamente, más del 80% y el 100% del total producido en el país, por lo que la promoción de este evento se inscribe en el marco de las acciones de la Red Científica Tecnológica del Maní Argentino para afianzar el posicionamiento global de este sector, explorar y actualizar las tendencias y nuevos ejes de desarrollo tecnológico de frontera y nuevos productos en base a maní.
